Smashed potatoes

Smashed potatoes

smashed potatoes Simpel en heeeeul lekker! Krieltjes in de schil in zijn geheel 15 minuten in kokend water. Even prikken, ze moeten niet door en door gaar zijn maar wel ‘meebewegen’. (Je moet ze kunnen pletten). Giet ze goed af, Laat even afkoelen en de...
Keto bagels uit een mok

Keto bagels uit een mok

Keto bagels/ broodje uit een mok: in de magnetron!! Hiervoor heb je zo’n siliconenvorm nodig voor bagels, maar als je die niet hebt werkt een mok ook prima. Neem dan de helft van de hoeveelheid en snij er 3 of 4 ‘sneetjes’ van als ie klaar is! Je...
Granola

Granola

granola Zelfgemaakte granola. Snel klaar, gezond (als in: glutenvrij, geen geraffineerde suiker) èn lekker!! Ik maakte genoeg voor ongeveer 2 weken voor 2 personen. Je kunt ‘m lang bewaren in een luchtdichte bak, dus is wel zo handig meteen wat meer te maken!...
Ovenbloemkool

Ovenbloemkool

oven-bloemkool voor: 4 klaar In: 30 min  Zonder: gluten,  suiker, lactose Goed als: bijgerecht Bloemkool. Ik vind er gekookt meestal niet zoveel aan. Deze versie is superlekker én supermakkelijk! Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg een blad bakpapier op een...
Superdunne crackers

Superdunne crackers

superdunne crackers Makkelijke, snelle, knapperige crackers zonder gluten. Aanrader! voor: 12 crackers klaar In: 20 min  Zonder: gluten,  suiker, lactose Goed als: ontbijt of lunch Ingrediënten 120 gr amandelmeel 1/4 theelepel baking soda 1/2 theelepel wijnsteenpoeder...
Spiraalfrietjes

Spiraalfrietjes

Spiraalfrietjes voor: 4 personen klaar In: 45 min Zonder: gluten, suikers, lactose, meuk Goed als: Bijgerecht Dit is leuk om te maken en super lekker!! Oven voorverwarmen op 220 graden. Roseval aardappelen met een spiralizer (zit meestal bij een keukenmachine, maar je...