door kwartjes | mrt 21, 2025 | diner, groenten, Recept, vlees
Errug lekker deze! Voor 2: 1 ui, gesnipperd 300 gram kippendij in stukjes 2 zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1 geel/ groene bakbanaan in plakjes 2 theelepels garam masala (kruiden) Zout en peper of herbamare 2 grote bladen ijsbergsla (van de krop) 2 handjes...
door kwartjes | jan 30, 2025 | diner, ei, groenten, Keto, lunch, Recept, vlees
Gezonde nasi Gezonde ‘nasi’ met pulled porc. Ik maakte eerder deze week pulled porc (2 kilo, 60 minuten in de snelkookpan en daarna bak je het in porties op. Superhandig!). Die ging hier dus door. Je kunt uiteraard ook kipfilet garen en die met 2 vorken in...
door kwartjes | jan 30, 2025 | diner, ei, groenten, lunch, Recept, vlees
Mexicaanse quiche Mexicaanse quiche. Voor 5 personen (of een extra lunch de volgende dag ) De jongste hier houdt niet van quiche, maar deze ging erin als taart! Ik gebruikte een kant en klare Hartige taartbodem-deeg uit de koeling. Was even vanwege tijdgebrek. Je kunt...
door kwartjes | jan 20, 2025 | diner, groenten, Keto, lunch, Recept, vlees
Keto pizza Carpaccio Keto pizza carpaccio Deze is zooo lekker en koolhydraatarm! Pizza, maar dan anders. Voor 2: Kleine bloemkool in plakken snijden (de zijkanten vallen uit elkaar, die ‘puzzel’ ik altijd en beetje bij elkaar tot 1 ‘bodem’....
door kwartjes | jan 20, 2025 | diner, groenten, Keto, lunch, Recept, vlees
Zoete aardappel, spruitjes en steaksalade Zoete aardappel, spruitjes en steak salade voor 2 Verwarm de oven voor op 210 graden. Schil 2 zoete aardappelen, snij in blokjes Halveer ongeveer 300 gram schoongemaakte spruitjes Doe ze in een grote schaal, hussel met...
door kwartjes | jan 20, 2025 | diner, lunch, Recept, vlees
Pizza Carpaccio Snelle simpele carpaccio-pizza. Voor bijvoorbeeld 2e kerstdag (maar volgens de fans hier ook voor andere gelegenheden!) Pp een afbakpizzabodem, halve portie carpaccio. Leg de bodems op bakpapier op een rooster, oven op 220 graden. Besmeer de bodems met...
Recente reacties