Carpaccio met omelet

Carpaccio met omelet

Deze is heel makkelijk en lekker!   Bak een omelet van 2 eieren, opgeklopt met wat zuivelspread, zout, peper en Italiaanse kruiden. Rol op, snij in stukjes en maak een mooi bordje op met rucola, een halve verpakking Carpaccio, de omelet rolletjes, wat...
Gezonde nasi

Gezonde nasi

Gezonde nasi Gezonde ‘nasi’ met pulled porc. Ik maakte eerder deze week pulled porc (2 kilo, 60 minuten in de snelkookpan en daarna bak je het in porties op. Superhandig!). Die ging hier dus door. Je kunt uiteraard ook kipfilet garen en die met 2 vorken in...
Keto pizza Carpaccio

Keto pizza Carpaccio

Keto pizza Carpaccio Keto pizza carpaccio Deze is zooo lekker en koolhydraatarm! Pizza, maar dan anders. Voor 2: Kleine bloemkool in plakken snijden (de zijkanten vallen uit elkaar, die ‘puzzel’ ik altijd en beetje bij elkaar tot 1 ‘bodem’....
Garnalenbowl

Garnalenbowl

Garnalenbowl Garnalenbowl Makkelijk en heel lekker! Kook rijst Bak garnalen met knoflook, zout, peper en sojasaus. Maak een bord mooi op met Veldsla, komkommer, radijs in plakjes, tomaatjes, avocado, edamame boontjes rijst, garnalen en doe er een dressing over van...
Courgettenestjes

Courgettenestjes

courgettenestjes Courgettenestjes. Simpel en lekker! Je kunt kant en klare courgettepasta gebruiken of er zelf eentje ‘spiralizeren’. Ik gebruikte 1 courgette, 1 zoete aardappel, 3 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, wat geraspte kaas en een avocado Verwarm de...