Nodig voor 1 persoon:

1 peer (conference), geschild, in stukjes

30 gram havermout

75 ml amandelmelk of kokosmelk

100 ml water

Halve theelepel kaneel

2 theelepels amandelschaafsel

1 theelepel cacao nibs

Kook de peer en havermout in een pan met dikke bodem in de melk, het water en voeg ook kaneel toe. Kook ongeveer 6 minuutjes, tussendoor goed roeren. Het wordt een dikke substantie.

Schep in een kom en bestrooi met het amandelschaafsel een de cacao nibs.

Deze is suikervrij, je kunt ‘m evt nog wat zoeten met wat honing, maplesyrup, zoetstof of suiker.

Enjoy!!