Maak eerst de pindakaassaus:

Pindakaas. amandelpasta, amandelmelk, snuf grof zeezout

 in een kleine blender mengen tot je een romige saus hebt, zet opzij.

Maak dan de chocoladesaus:

kokosolie, maplesyrup, cacao, warm water, snufje zout: 

Meng de kokosolie met de maplesyrup. Voeg de cacao in netjes toe, goed roeren om klontjes te voorkomen. Voeg wat grof zeezout toe en tenslotte het water in de saus nog te kunnen verdelen (blijft anders te dik).

Maak tenslotte het ijs:

bananen in plakjes, amandelmelk, pindakaas, amandelpasta: 

Maak hier ijs van door het allemaal tegelijk in de blender te doen. Tussendoor een paar keer om scheppen, evt wat extra melk erbij als het te brokkelig blijft.

Verdeel het ijs over 4 bakjes, verdeel de pindakaassaus en chocoladesaus erover heen, bestrooi met wat pinda’s (of cashews/ amandelen) en chocoladestukjes.

Eet smakelijk!