geroosterde bietjes
voor:
4
klaar In:
30 min
Zonder:
gluten, suiker, lactose
Goed als:
bijgerecht
Ingrediënten
6 bieten, geschild en in parten
2 rode uien in parten
scheut olijfolie
scheut balsamico azijn
sinaasappelsap
kruiden naar smaak
Verwarm de oven voor (200 graden)
Doe alles in een kom en hussel door elkaar.
Schep de bieten en ui uit het vocht (wel bewaren!) op een met bakpapier bedekte bakplaat en rooster ze in de oven, ongeveer 30 minuten.
Serveer ze direct, evt in het vocht waarin je ze ook gemarineerd hebt.
